Rochefort 6 - Trappistes Rochefort

Rochefort 6 : la plus ancienne de nos bières

Au début des années 1950, le souhait de la communauté de l’abbaye est de faire évoluer la brasserie vers une véritable entreprise. La décision de brasser de nouvelles bières à partir des recettes existantes est prise concomitamment.

Nommée autrefois la “Trappiste”, elle est considérée comme la plus ancienne bière de l’abbaye. Avec un taux d’alcool de 7.5%, elle est aussi la plus légère de la gamme.

Une élégance ambrée

La numéro 6 dévoile une magnifique robe ambrée et une mousse blanche et délicate.

Comme les autres bières de Rochefort, elle se déguste entre 12°C et 14°C; grâce à cette température, elle dévoile ses notes de céréales et de caramel lui apportant un corps doux et fruité.