Rochefort 6
Rochefort 10
Triple Extra
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La Rochefort 8 était initialement brassée pour les fêtes de Noël dans les années 1950 ; on la surnommait la « Spéciale ».
Elle rejoindra rapidement la Rochefort 6 et 10 dans la gamme des bières de Rochefort. Elle est d’ailleurs encore aujourd’hui la Rochefort la plus populaire en Belgique.
La Rochefort 8 est de couleur brune avec une mousse blanc-cassé,
Elle se savoure entre 12 et 14° C et dévoile ainsi un équilibre harmonieux entre ses arômes de caramel et de fruits noirs, sa complexité et son taux d’alcool.
Le 8 ne fait pas référence au taux d’alcool, il provient d’une ancienne unité de mesure belge qui exprimait la densité du moût .
Une bière qui est le fruit d’un savoir-faire transmis à travers le temps…
